主讲嘉宾：冯权  中国烹饪协会营养美食评审委员会理事

讲座时间：2013年7月6日 （星期六） 上午9:00  

讲座地点：黑龙江省图书馆报告厅    

主办单位：黑龙江省委宣传部、省文明办、省文化厅、省社科联、省教育厅

讲座简介：

如今，“吃什么”的重要性已不具有决定意义。在丰富的食物面前，我们的选择余地前所未有地开阔，甚至有了不知该如何选择的烦恼，人们所关心的不再是“今天你吃了没有”或者“今天你吃了什么”，而是“今天你怎么吃”。于是，“如何吃”开始成为新的时尚潮流。均衡、合理的饮食可以确保我们拥有一个健康的身体，同时也日益成为我们文明程度的一个标志。适当的饮食调理还能对身体的种种不适合潜在的疾病起到辅助治疗的作用，有时可能比药物更有效。现代人的饮食追求，不仅仅是吃得舒服，更要吃得健康，吃得明白。

嘉宾简介：

冯权，现任中国烹饪协会营养美食评审委员会理事、中国药膳协会理事、中国家庭膳食调理指导协会副会长、哈尔滨市营养学会理事、营养学教授、对饮食与营养、烹饪与营养、及特殊人群的营养与配餐有丰富的经验和理论研究。著有《美食大全》、《家庭烹饪营养指导》、《慢性病的饮食调理》、《营养大全》等著作。

欢迎广大听众热情参与。请于即日起每天开馆时间，在省图书馆一楼接待处（南岗区长江路216号）免费领取入场券，领完为止。

咨询电话：85990516（省图书馆）、82808209（省社科联）

讲座网址：http://www.hljlib.cn；http://www.hljsk.org